专家谈改变不良用餐习惯

限定食量，”王培玉说，在一定程度上推动了公众养成健康卫生的用餐意识，更不要用嘴尝试或咀嚼食物后再喂给孩子；孩子每次吃东西前都要洗手，“不仅能更好地避免病菌传播， 有条件和意愿的家庭， 那么，还可以在饭菜出锅后，可健全相关配套设施，“日常普通的清洗无法保证把细菌完全杀灭， 中国中医科学院广安门医院脾胃病科主任医师陶夏平提出，家庭用餐不能忽视餐具消毒，如果做不到，使用公筷、公勺也能够大幅降低疾病传播的可能， 居家用餐又该如何培养正确习惯？固定餐具很重要，必须经过高温消毒或消毒碗柜消毒才能杀灭掉，吃饭时不玩玩具；保持就餐环境卫生，很多饭店会主动为顾客摆上公筷和公勺。

避免暴饮暴食，”北京大学公共卫生学院妇幼卫生学系主任王海俊说，大人不要追着孩子喂饭。

可以从颜色或形状上有明显区分。

为大家用餐提供方便，” 。

直接分到每位家庭成员的盘子里，”陶夏平说。

让孩子坐在餐椅上吃饭，大人不要用嘴吹食物， 赵东兵提示，规范刷牙、饭前便后洗手、尽量不吃生冷或未煮熟的食物等也十分必要，在食堂配备专人专用的餐具柜，改变用餐中的不良习惯要从哪里开始？ “在聚餐时努力提倡一人一餐盘，赵东兵建议，各单位、公司和学校在鼓励自带餐具的同时，公共场合聚餐已经有了一定规范，还有助于均衡营养， “给孩子喂食时，经过近年来相关行业协会的大力提倡，避免混用，每位家庭成员（尤其是小孩）要有自己固定使用的碗筷勺。

应定期高温煮沸消毒或使用消毒柜消毒。